我司研制的熟鮮面的技術(shù)工藝及設(shè)備是通過(guò)生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制,采用機(jī)電一體化的設(shè)備。把小麥粉面條經(jīng)過(guò)蒸汽加熱處理α化浸水、拌油、冷卻、包裝后的熟制品。 該生產(chǎn)設(shè)備是目前市場(chǎng)需求較大的工業(yè)化設(shè)備之一。...
燴面坯設(shè)備通常由以下幾個(gè)主要部分組成:1. 攪拌系統(tǒng):這是設(shè)備的核心部分,它負(fù)責(zé)將面團(tuán)攪拌均勻,并形成標(biāo)準(zhǔn)的燴面坯形狀。2. 輸送系統(tǒng):這個(gè)系統(tǒng)包括一個(gè)可以移動(dòng)的傳送帶,將攪拌好的面團(tuán)送到下一個(gè)加工步...
燴面生產(chǎn)線一般由以下幾個(gè)主要部分組成: 1. 面團(tuán)制作:燴面的主要原料是面粉和水。面團(tuán)制作是生產(chǎn)線的第一步,通過(guò)混合面粉和水,形成適合加工的面團(tuán)。 2. 面片切割:面團(tuán)經(jīng)過(guò)充分揉捏和搟制后,形成一...
我司研發(fā)的熱干面全自動(dòng)生產(chǎn)線,將高筋面粉、食用鹽、食用堿按比例通過(guò)成熟工藝制成成品定量包裝投入市場(chǎng),工藝簡(jiǎn)單、成本低、品質(zhì)高,是餐飲連鎖需求較高的設(shè)備之一。...
我公司新研制的面葉(刀削面)生產(chǎn)成套設(shè)備,具有工藝先進(jìn)、運(yùn)行平穩(wěn)可靠、自動(dòng)化程度高、安全衛(wèi)生、能耗低、效率高等特點(diǎn)??缮a(chǎn)菱形面葉、柳葉面、矩形面片、具有生、熟兩大系列,煮吃及即食型沖泡吃的酸湯面葉和...
我公司研制的半干面機(jī)電一體化設(shè)備,把小麥粉及特色輔料混合加工成面條,經(jīng)過(guò)少量的脫水后,包裝直接進(jìn)入市場(chǎng)。它的優(yōu)點(diǎn)是工藝簡(jiǎn)單、成本低、品質(zhì)高、口感好。不足是:工藝環(huán)節(jié)要求嚴(yán)格,產(chǎn)品保質(zhì)期短,多為3-60...
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